【性状】

 本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭。
比旋度　取本品约10g，精密称定，置100ml量瓶中，加水适量与氨试液0.2ml，溶解后，用水稀释至刻度，摇匀，放置10分钟，在25℃时，依法测定（通则0621），比旋度为+52.6°至+53.2°。 

【鉴别】 

（1）取本品约0.2g，加水5ml溶解后，缓缓滴入微温的碱性酒石酸铜试液中，即生成氧化亚铜的红色沉淀。
（2）取干燥失重项下的本品适量，依法测定，本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集702图）一致。

【类别】 同葡萄糖。 

【规格】 （1）50g （2）75g（3）200g （4）250g （5）300g （6）350g （7）500g 

【贮藏】 密封保存。