【性状】本品为无色或白色至微黄色的结晶；无臭；有引湿性；水溶液显碱性反应。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

【鉴别】(1)取本品的水溶液(0.3→10)约1ml，加醋酸成酸性后，加新制的硫酸亚铁试液数滴，即显棕色。
(2)取上述溶液适量，加稀无机酸，加热，即发生红棕色的气体。
(3)本品显钠盐的鉴别反应(通则0301)。