枸橼酸钠

Juyuansuanna

Sodium Citrate

C6H5Na3O7·2H2O 294.10

[6132-04-3]

本品为2-羟基丙烷-1.2.3-三羧酸钠二水合物。按干燥品计算，含C6H5Na3O7不得少于99.0%。

【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末。

本品在水中易溶，在乙醇中不溶。

【鉴别】本品的水溶液显钠盐与枸橼酸盐(2)的鉴别反应(通则0301)。

【检查】碱度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，加酞指示液1滴与滴定液(0.05mol/L)0.10ml，不得显红色。

溶液的澄清度与颜色 取本品2.5g，加水10ml溶解后，依法检查(通则0901与通则0902)，溶液应澄清无色。

氯化物 取本品0.60g，依法检查(通则0801)，与标准氯化钠溶液3.0ml制成的对照液比较，不得浓(0.005%)。

盐 取本品1.00g，加水使成40ml，振摇，加稀盐酸2.5ml，充分振摇溶解，依法检查(通则0802)，与标准钾溶液1.5ml制成的对照液比较，不得浓(0.015%)。

酒石酸盐 取本品1g，置试管中，加水2ml溶解后，加醋酸钾试液与醋酸各1ml，用玻璃棒摩擦管壁，不得析出结晶性沉淀。